الخبر أسفل هذه الروابط

وصفة روبيان باكورا.. سهل التحضير وشهي!

يعتبر الجمبري من أكثر المأكولات البحرية اللذيذة. هذه أيضًا واحدة من أكثر الأطباق سهولة. هناك العديد من الوصفات التي يمكنك طهيها مع القريدس ولن تشعر بالملل منها أبدًا.

هذه الوصفة الخاصة بـ Prawn Pakoda هي وصفة هندية نموذجية وهذا هو السبب في أنها تحتوي على الكثير من النكهة والأومامي.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ما لا تعرفه عن حكم الإعدام الذي صدر بحق المطربة أم كلثوم.. ما القصة؟!

تيم حسن يدخل عالم الإخراج لاول مرة في حياته بفيلم "الزير سالم"

بطرق فعالة.. إليك كيفية التخلص من سواد الأكواع والركب

اختفت قبل 20 سنة.. لن تصدق كيف أصبح شكل طفلة فيلم ’’حرامية في kg2‘‘ مع كريم عبد العزيز!

سيف عبد الرحمن: تكريم رجاء حسين جاء متأخرًا.. فنانة موهوبة وكانت نصيرة لكل المحتاجين

هدى المفتي تكشف تفاصيل مشهد تسبب فى بكائها بفيلم "عمهم" ومحمد إمام تدخل

هل تذكرون "ريكو" في فيلم "البحث عن فضيحة".. هكذا أصبح بعد تجاوزه ال 75 عاما!!-صورة

بالفيديو.. فورد تكشف عن مصابيح أمامية عالية الدقة تعكس إشارات المرور على الطريق

أول ظهور علني لـ "نجلة" ياسمين صبري من زوجها الأول قبل أبو هشيمة.. والجمهور: "أحلى من أمها بمليون مرة"

رخيص وفي متناول الجميع.. طريقة استخدام مقشر الشوفان للبشرة

أنا على تواصل معه.. محمد الغيطي يكشف تفاصيل جديدة عن مرض هشام سليم

أصبح شابا وسيما.. نجل ليلى علوي الوحيد كبر كثيرا وهكذا بدا في أحدث ظهور له برفقتها!!-صور

صورة نادرة تجمع زكي فطين عبد الوهاب طفلاً بوالدته ليلى مراد

بعد تسريب ألبومه الجديد عبر تليجرام.. الشاب خالد يتخذ هذا القرار؟!

وصية النجم الهندي أميتاب باتشان قبل وفاته تحدث ضجة وتصدم جمهوره من المسلمين.. لن تصدق ما هي!

إنه مصنوع من مكونات بسيطة ومتاحة بسهولة في مطابخنا، ولا يستغرق طهيها سوى بضع دقائق. يمكنك تقديم هذه الباكورا اللذيذة مع الشاي وبعض الصلصة الحلوة والحارة.

_ المكونات:

12 جمبري

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/2 كوب دقيق دقيق (بيسان)

1/3 كوب دقيق ذرة

1 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل

1 ملعقة صغيرة معجون ثوم

1 ملعقة صغيرة مسحوق جارام ماسالا

ملح على النحو المطلوب

1 كوب زيت مكرر

_ التحضير:

الخطوة 1

ابدأي بإخراج القريدس ثم اغسليه جيدًا. جففيها بالتربيت عليها وضعيها في وعاء. أضيفي الملح ومسحوق الفلفل الأحمر والكركم مع عصير الليمون. اتركي هذا المزيج في ماء مالح لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 2

نضيف باقي المكونات في الوعاء ونخلطها جيداً. أضيفي بعض الماء إذا كنت تريديز أن يصبح الخليط سميكًا قليلًا. في هذه الأثناء، سخني بعض الزيت في كاداي واقليها واحدة تلو الأخرى. تقدم مع الصلصة الحلوة والحارة!

المصدر: Times of India 


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

]
اليوم
الأسبوع
الشهر