الخبر أسفل هذه الروابط

"خطأ فادح".. 3 أطعمة لا تقومي بغسلها قبل طهيها؟

هل يجب عليك غسل جميع الأطعمة قبل الطهي؟ هل تعتقدين أنها تقضي على البكتيريا والجراثيم. ولكن يحذر الخبراء من غسل الأطعمة التالية قبل الطهى لأنها تساعد على نشر البكتيريا.

1. الدجاج

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

رد فعل مفاجئ من لميس الحديدي بعد إعلان حملها من عمرو أديب

ظهور مفزع للفنانة الجميلة هدى رمزي.. شاهد كيف أصبح حالها بعد غدر الزمان

جهود مكثفة لكشف غموض مقتل لاعبة كرة السرعة في مصر

هبة قطب: أدمنت ممارسة العلاقة مع صديقتها في السر وبدون علم زوجها!

وفاة أحد أهم اساطير ريال مدريد

الزوج السري لأم كلثوم.. وجدوا وثيقة الزواج "مخبأة" في درج مكتبه بعد وفاته!

وفاء الكيلاني: رفضت دور الصحفي "الشاذ" في فيلم "عمارة يعقوبيان".. ليه؟ إجابة محمود حميدة صدمت الجميع!

مأذون المشاهير يخرج عن صمته ويكشف أسرارا صادمة عن نور الشريف ونجلاء فتحي

متطلقين بفضيحة.. تعليق "ناري" من ياسمين الخطيب ضد شيرين وحسام حبيب!

ابني عمره 16 سنة ويمارس العادة السرية بشراهة؟ رد مفاجئ من هبة قطب

متصلة: جوزى يجبر السكرتيرة على معاشرته وبيقيم حفلات مجون؟ فتوى غير متوقعة من مبروك عطية

تعمل كالسحر.. طريقة مدهشة تخلصك من رائحة الغسالة الكريهة؟

حقيقة وضع شروط لعودة مطربي المهرجانات مرة أخرى.. نقابة المهن الموسيقية توضح!

أنا هموت وأتجوزك.. متصل يحرج المذيعة مروة صبري على الهواء وردة فعلها صادمة

أنا مخطوبة ومدمنة للعادة السرية.. أعمل إيه؟.. شاهد رد فعل دعاء فاروق

لأول مرة وحصريا .. سبب غضب ياسمين صبري من رامز جلال .. وهذا الكلام الذي تم حذفه من برنامج "رامز مجنون رسمي" اثناء حديثها عن زوجها أحمد أبو هشيمة
اول ظهور لـ" أبو هشيمة " برفقة زوجته السعودية والجمهور يصنفها بالأجمل من ياسمين صبري وهيفاء وهبي (شاهد الصور)

من خلال غسل الدواجن النيئة ، تنتشر بكتيريا العطيفة قطرة تلو الأخرى، وذلك وفقًا لوكالة معايير الغذاء في بريطانيا العظمى.

وبالتحديد عن طريق رش الماء على الدواجن، تنتشر هذه البكتيريا على الجلد وسطح العمل والملابس ومعدات المطبخ.

ويجب أخذ هذا الحظر على محمل الجد لأن العطيفة يمكن أن تؤدي إلى أمراض خطيرة وحتى الموت، تأكد من أن الدجاج الذي تحضره محمص جيدًا أو مطبوخ جيدًا وأنك تغسل يديك جيدًا بعد معالجة اللحم.

 

2. اللحوم

لا ينطبق حظر الغسيل على الدواجن فحسب، بل يشمل أيضًا اللحوم الأخرى ، مثل لحم البقر، يتم حل البكتيريا الموجودة على اللحم ببساطة عن طريق درجة الحرارة المرتفعة.

سواء قمت بطهيها أو شويها، ومن المهم فقط تنظيف عصير اللحم الزائد من على السطح أثناء الطهي باستخدام مناشف ورقية ، وبعد معالجة اللحم اغسل يديك بالماء الدافئ والصابون.

 

3. الفطر

يحتوي الفطر على بنية إسفنجية، لذا لا ينبغي أبدًا نقعه أو غسله بالماء.

إذا بدت متسخة قشرها بسكين أو امسحها بمناشف ورقية، يجب تقشير الفطر فقط إذا كان هناك تغيير في اللون، ولكن يجب دائمًا قطع السيقان السفلية.


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

]
اليوم
الأسبوع
الشهر