الخبر أسفل هذه الروابط

لطبق مصري أصيل.. تعلمي الطريقة الصحيحة لعمل طشة الملوخية؟

من أشهر الأطباق المصرية هو طبق الملوخية. يتميّز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة. تحضير الملوخية يمكن أن يتم بعدّة طرق وبإضافاتٍ مختلفة. والطريقة سهلة ولا تحتاج إلى جهد أو وقت كبير.

بطريقة تحضير طشة الملوخية سهلة وتتميّز بطعمها اللذيذ الذي يضفي طعماً مميّزاً على أكلة الملوخية.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

طلقها متستاهلكش.. الجمهور يطالب أحمد حلمي بالانفصال عن منى زكي بسبب أزمة "الأندر" وردة فعله لم يتوقعها أحد!

شاهد إيمي سمير غانم في أول ظهور فني بعد وفاة والديها.. جمالها خارق

""حسبنا الله ونعم الوكيل في أشرف زكي" النقيب دمرّ حياة هذه الفنانة ففضحت المسكينة طلباته القذرة"

ليلى علوي .. حرُمت من الأمومة فلجأت إلى التبني

إعلان مفاجئ من جامعة الملك سعود عن وظائف شاغرة (المؤهلات المطلوبة)

حليمة بولند تخرج عن صمتها وتعلق للمرة الأولى عن خبر زواجها

وفاة منة شلبي تشعل مواقع التواصل الاجتماعي

هل من حق الزوجة الحصول على نصف ثروة طليقها؟ فتوى غير متوقعة من مبروك عطية

دعاء فاروق: فتاة خانها زوجها مع صديقتها فانتقمت منه بطريقة لا تخطر على بال بشر!

منى زكي تصدم جمهورها: "شخصيتي في "أصحاب ولا أعز" ليست مختلفة عن حياتي الواقعية"!

من هي الفنانة التي جسدت دور «جانا» في «أصحاب ولا أعز»؟.. زوجها فنان مصري شهير

صدام عنيف بين نانسي عجرم وأحلام لهذا السبب وأصالة تطالب بالدعاء العاجل

نور عمرو دياب لخطيبها الإنجليزي: ” لا يمكنني الانتظار حتى الزواج منك “

أول عربي رئيسا للاتحاد الدولي للسيارات

إنت معندكش نخوة.. عريس يفاجئ هبة قطب بسؤال جريء عن ليلة الدخلة والأخيرة تنفعل على الهواء!

المكوّنات: ستحتاجين إلى:

 _ نصف كيلو غرام من الملوخية الخضراء.

_ كوبان من مرق الدجاج.

_ ملعقة من الثوم المفروم.

_ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة.

_ ملعقة كبيرة من الزبدة.

فلفل، وملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

_ اغسلي أوراق الملوخية.

_ افرمي الملوخية باستخدام المخرطة.

_ اسكبي المرق في قدر على النار، ثمّ نكهيه بالملح، والفلفل، والكزبرة، والثوم.

_ أضيفي  الملوخية المفرومة وقلبي المكوّنات جيداً حتى تغلي لمرة واحدة.

لتحضير طشة الملوخية:

_ ضعي الزبدة في مقلاة على النار مع الثوم، والكزبرة.

_ حركي المكوّنات حتى يتغير لونها ويصبح ذهبياً.

_ ضعي الطشة على وجه الملوخية، مع الحرص على عدم تغطية القدر لأنّ ذلك يغيّر لونها.

هل تذكرون الطفل ابن أبو حاتم في مسلسل باب الحارة؟!.. شاهدوا صوره بعد أن أصبح شاباً وسيماً .. لن تصدق من هو وما علاقته بالعقيد أبو شهاب؟!!
صورة نادرة للفنانة المصرية شمس البارودي مع زوجها السابق الأمير السعودي في شهر العسل .. جمالها يخطف القلوب! .. شاهد

لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

]
اليوم
الأسبوع
الشهر