الخبر أسفل هذه الروابط

3 وجبات خفيفة "شتوية" للتخلص من "آلام المفاصل"!

يؤثر التهاب المفاصل على أكثر من 10 ملايين شخص في المملكة المتحدة. تشارك إميلي جونسون ، مؤلفة كتاب Beat Arthritis Naturally ، بعض وصفات الوجبات الخفيفة المفضلة لديها لتدفئة الشتاء الصديقة لالتهاب المفاصل.

تقوم إميلي جونسون بمهمة مساعدة الناس على الشعور "بالقوة" حيال تغيير نمط حياتهم ونظامهم الغذائي لإدارة التهاب المفاصل بشكل أفضل. بدلاً من "محاربة" الحالة ، تبحث إميلي في طرق "العيش بشكل أفضل مع التهاب المفاصل" ، بما في ذلك تناول بعض الأطعمة اللذيذة والصديقة لالتهاب المفاصل.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

رد فعل مفاجئ من كرستيانو رونالدو على خيانة جورجينا له مع ميسي

خطأ فادح يتسبب بوفاة عريسين في ليلة الدخلة بالقليوبية

 الفنان الكبير صلاح السعدني.. يكشف تفاصيل عن حياة عادل إمام لم يتجرأ أحداً من قبل الحديث عنها!

بيج رامي يرد ويخرج عن صمته .. ورد غير متوقع من زوجته الأولى

ظهور "مفزع" للفنان سمير صبري بالعكازة.. شاهد كيف أصبح حاله بعد غدر الزمان

فنان شهير.. تمنى أن يموت بأزمة قلبية وتخلى عن الطب من أجل الفن.. تزوج ميمي شكيب وفيلم أنهى حياته!

تعرف على شقيقة أمير كرارة التي كانت "تعشق" عادل إمام!

طلاق شيرين وحسام حبيب ووفاة وائل الإبراشي.. حقائق أم شائعات؟

"معندوش قبول ومش نجم".. فيديو رأي صادم من محمد نجم في حق محمد عادل إمام!

أم كلثوم.. رفضت فريد الأطرش لسبب غريب وتزوجت 4 مرات.. اعتزلت الفن وعادت بضغط من السادات!

ابنته الصغرى حجرت عليه.. رشوان توفيق يشكو جحود الأبناء ويقطع قلوب الجمهور

فاتن موسى تفجر قنبلة من العيار الثقيل.. تفاصيل صادمة عن طلاقها من مصطفى فهمي !

العلاقة القديمة بين منى زكي وأحمد السقا.. هل خرّبت بيت أحمد حلمي!

الموت منع فنان شهير من بطولة "فيلم إكس لارج" قبل أحمد حلمي.. لن تصدق من هو!

محمد رمضان في منزل الزعيم عادل إمام.. شاهد كيف تم استقباله!

من خلال مشاركة وصفاتها المفضلة حصريًا مع Express.co.uk ، هذه هي الوجبات الخفيفة المفضلة لدى إميلي للتغلب على آلام المفاصل.

عندما كانت إميلي جونسون في الحادية والعشرين من عمرها ، تم تشخيص حالتها بأنها مصابة بالتهاب المفاصل ، وهي لحظة وصفتها بأنها "يأس كامل".

على الرغم من أن إميلي حصلت أخيرًا على إجابة عن سبب تعرضها لأعراض مؤلمة لعدة أشهر ، فقد اعترفت بأنها شعرت "بالحرج والخجل" من تشخيص حالتها في مثل هذه السن المبكرة.

لم تكن إميلي البالغة من العمر 21 عامًا تتخيل أبدًا أنه بعد بضع سنوات فقط ، ستشارك الوصفات والنصائح ورحلتها مع أكثر من 18000 متابع على Instagram.

كما أنها لم تكن لتتخيل كتابة كتابها الأول ، Beat Arthritis Naturally ، حيث تتعاون مع العديد من الخبراء والأطباء المختلفين لإنشاء دليل لإدارة التهاب المفاصل من خلال التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة.

قالت إميلي: "هذا بالتأكيد هو الكتاب الذي أتمنى أن أحصل عليه.

"لقد فكرت في نفسي ، وجلست في غرفة انتظار الطبيب ، والشعور بالغرق من عدم معرفة إلى أين أتجه أو إلى أين أذهب.

يوضح الكتاب تفاصيل تغييرات نمط الحياة لمنح الناس شعورًا بالملكية ، بسبب هذا الشعور بالعجز؟ هذا هو اليأس الكامل.

"معرفة أنك تفعل شيئًا لمساعدة نفسك ، حتى لو كان صغيرًا مثل شرب الشاي الأخضر بدلاً من القهوة ، سيحدث فرقًا عقليًا وجسديًا."

في Beat Arthritis Naturally ، تكتب إميلي مزيجًا من النصائح والوصفات والنصائح المصممة للمساعدة في إدارة التهاب المفاصل بشكل أفضل.

عندما يتعلق الأمر بتناول الأطعمة التي لا تدفئك فقط ولكنها غنية أيضًا بالخصائص المضادة للالتهابات ، تشارك إميلي بعض المقتطفات من الوصفات المدرجة في كتابها حصريًا على موقع Express.co.uk.

مزيج الجوز الحلو والحار إحدى الوجبات الخفيفة المفضلة لدى إميلي هي مزيج المكسرات الحلو والحار ، وهو مثالي لتناول الوجبات الخفيفة مع اقتراب عيد الميلاد.

تقول: "في كتابي ، أدرج وصفتي المفضلة لمكسرات حلوة ومخلوطة بالكاري مناسبة لالتهاب المفاصل ، والتي يمكنك طهيها على دفعات.

"إنه مزيج من المكسرات - اللوز ، والجوز ، والفول السوداني ، والجوز البقري - مغموسة في بعض زيت جوز الهند ، وشراب القيقب ، والتوابل - الوصفة الكاملة موجودة في الكتاب.

"أصنع دفعة كبيرة وأضع المكسرات الحارة في جرة كبيرة للجلوس على مكتبي."

كمأة مغطاة بغبار الكاكاو من الوجبات الخفيفة اللذيذة الأخرى التي تحتوي على نباتات التهاب المفاصل ، تناول كمأ الشوكولاتة الصحي.

تقول إميلي: "إنها مصنوعة من زيت جوز الهند ، تمر ميدجول ، كاجو ، شراب التمر ، زبدة الفول السوداني ، مسحوق الكاكاو وقليل من ملح البحر - هذا كل شيء!"

يتمثل أحد المبادئ الأساسية في كتاب إميلي في إنشاء وصفات ونصائح يمكن الوصول إليها لأكبر عدد ممكن من الأشخاص ، بحيث لا تكون الوصفات معقدة للغاية أو مليئة بالمكونات الغريبة.

براعم حلوة وحارة تحتوي البراعم على مركب نباتي يسمى سلفورافان ، والذي له خصائص قوية مضادة للالتهابات ، مما يجعله غذاءً خارقًا لمحاربة التهاب المفاصل.

لكن ننسى كرنب بروكسل المسلوق ، اللطيف.

تقول إميلي: "لماذا يختار أي شخص تناول خضروات عيد الميلاد غير المرغوب فيها؟

"حسنًا ، قررت أن أنسى أي أفكار مسبقة كانت لدي حول هذه الخضار وبدأت في التجربة. إنه الآن مفضل في منزلنا.

"يا إلهي ، إنه لذيذ جدًا: براعم بروكسل والعسل وشراب القيقب ورقائق الفلفل الحار وزيت الزيتون وملح البحر والفلفل الأسود واللوز المقشر.

"كل ما عليك فعله هو خلطها وتحميصها في الفرن!"

بالإضافة إلى ما تأكله ، لدى إميلي بعض الحيل الأخرى للتحكم في التهاب المفاصل في الشتاء والحفاظ على دفء المفاصل.

تقول إميلي: "في أشهر الشتاء ، أشعر بالتأكيد بتأثير في مفاصلي عندما يصبح الجو باردًا.

"أجد العبوات الحرارية التي يمكن وضعها في الميكروويف مفيدة حقًا ، فأنا أقوم بتسخينها ولفها حول كاحلي أو ركبتي - مهما كان الأمر مؤلمًا. انهم يسخنون جدا!

"حمامات ملح إبسوم قبل النوم مهدئة أيضًا.

"لدي زجاجة ماء ساخن لتدفئتي في السرير - أي شيء يصل الحرارة إلى مفاصلك هو حقًا ، حقًا ، مفيد."

المصدر: Express


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

اليوم
الأسبوع
الشهر