الخبر أسفل هذه الروابط

نوع "قاتل" من المكسرات يدمر هرمون الإنسولين ويرفع سكر الدم فوراً

يشكل مرض السكري من النوع 2 مخاطر صحية جسيمة إذا تركت مستويات السكر في الدم غير مضبوطة. قد يكون من الصعب تجنب بعض أنواع الأطعمة التي تعد من أسوأ المتسببين في تفاقم هذا المرض ، لأنه حتى العناصر الصحية يمكن أن تسبب ارتفاعًا ملحوظًا في مستويات السكر في الدم.

ووفقًا لطبيبة الطب العام سارة بروير ، يمكن أن تؤدي إحدى المكسرات والتي يتناولها قطاع واسع من الناس إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

حبسها يومين وهددها بنشر صورها.. فاتن موسى توجه اتهامات خطيرة لطليقها الفنان مصطفى فهمي

"لذيذ بس متعب".. عندما أحرجت سمية الألفي ليلى علوي في عزاء فاروق الفيشاوي بسبب الخيانة!

محامية الفنان مصطفى فهمي تفضح طليقته فاتن موسى وتكشف حقائق "صادمة" تنشر لأول مرة

3 أعشاب قوية تكافح تساقط الشعر وتعزز نموه.. تعرفي عليها

علامة تشير إلى "ارتفاع نسبة السكر" في الدم على إصبع قدمك والتي قد تؤدي "إلى البتر"؟

12 علامة على انخفاض نسبة السكر في الدم يجب ألا تتجاهلها أبدًا؟

إحساس في "مؤخرة الرأس" يمثل علامة تحذير لارتفاع "خطير" في مستويات الكوليسترول!

منتجات ومكونات "تبييض الأسنان" التي يجب أن تبحث عنها؟

مشروب "تقليدي" لتقوية جهاز المناعة.. اشربه أول شيء في الصباح!

مأساة شيرين مع الحب.. واحد حبته ومتجوزتهوش والتاني كان هيقضي عليها

دراسة تكشف.. عصير "أزرق" يخفض ضغط الدم خلال "7 أيام"!

غول السينما.. نافست أم كلثوم وفنانة دست لها السم في الشاي وعادل إمام الوحيد الذي حضر جنازتها!

"نفسي ما يطلعش ابنه".. تصريح صادم من سمية الألفي بعد ظهور الطفل "تيتوس" وادعاء نسبه لأحمد الفيشاوي

عصير فواكه يخفض ضغط الدم المرتفع.. "علاج طبيعي وفعال"!

ظهور مفزع للفنانة الجميلة آثار الحكيم.. شاهد كيف أصبح حالها بعد غدر الزمان

وقد تكون بعض الخيارات واضحة للجميع - فالكثير من السكر في نظامك الغذائي يشكل مخاطر صحية لمرضى السكر وغير المصابين به على حد سواء.

ومع ذلك ، "تحقق دائمًا من الملصقات الخاصة بالأطعمة المشتراة لأن بعضها يحتوي على قدر أكبر بكثير من السكر مما قد تتوقعه" ، وفق تحذير الدكتورة بروير.

كما أن بعض الأطعمة الصحية لها تأثير كبير على مستويات السكر في الدم ويمكن تقييم ذلك من خلال نسبة السكر في الدم ، كما أوضحت بروير.

ويعد الحمل الجلايسيمي (GL) مؤشراً فعالاً لبيان مدى ارتفاع نسبة السكر في الدم، وهو رقم يبين مقدار ما سيرفعه الطعام من مستوى السكر في الدم بعد تناوله. إن وحدة واحدة من الحمل الجلايسيمي تعادل تأثير تناول جرام واحد من الجلوكوز.

وبالنسبة للكربوهيدرات فإنها تتحول إلى جلوكوز في الدم بشكل أسرع من المجموعات الغذائية الأخرى ، مما يزيد من خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناولها.

وكلما زاد الحمل الجلايسيمي GL ، زاد التأثير الملحوظ على مستويات السكر في الدم.

وكما تشير الدكتورة بروير ، يحتل الزبيب مرتبة عالية بشكل خاص في مؤشر GL الأمر الذي يصبح معه تناول الزبيب أمراً خطيراً للغاية لمن هو مصاب بداء السكري.

وأشارت إلى أن "الطعام الذي تبلغ قيمة GL فيه 20 أو أكثر يصنف على أنه مرتفع وخطير"، وأكدت على أن الزبيب تجاوز هذا الحد ، حيث يبلغ تصنيفه 28 على مقياس GL.

وأضافت: "احرص على عدم تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من GL".

ومن بين الأسباب الأخرى التي تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم البطاطس المخبوزة والأرز الأبيض المسلوق ورقائق الذرة.

ووفقًا لموقع Doctor Brewer ، فإن الأطعمة ذات تصنيف GL المنخفض - والتي لها تأثير هامشي أكثر على نسبة السكر في الدم - تشمل الخبز الكامل والمشمش المجفف والحليب كامل الدسم.

المصدر: إكسبريس


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

اليوم
الأسبوع
الشهر