الخبر أسفل هذه الروابط

وصفة تذوب في فمك كريمية وصحية.. جربيها الآن

وصفة البطاطس منخفضة السعرات الحرارية سهلة التحضير وستصل إلى جميع الأماكن الصحيحة من براعم التذوق لديك.

نحن نعيش في أعماق الشتاء ومن الطبيعي أن نشتهي طعامًا ساخنًا ومريحًا يشبع براعم التذوق لدينا ويزودنا بالدفء والراحة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

هذا ما يحدث لجسمك إذا حصلت على 20 دقيقة إضافية من النوم كل ليلة!

ياسمين عبد العزيز.. خطفت ملياردير شهير من مراته وخانها واتجوز عليها

غطِ وجهك بورق الألمنيوم وشاهد ما سيحدث بعد ساعة.. ستندهش!

احذر.. 7 أعراض تخبرك أنك تتناول الكثير من الملح!

ستنصطدم.. لهذا السبب من الأفضل التوقف عن شرب عصير البرتقال!

عمرو الدالي يوجه إهانة قاسية جداً لبوسي شلبي.. صفعة غير متوقعة!

احذر.. علامتان تحذيريتان في العيون لمرض الكبد "القاتل"!

قرابتها من منة شلبي ستصدمك.. أسطورة الرقص الشرقي التي خلعت الحجاب عشان "شعرها بيتساقط" وضبطت في قضية آداب!

ضع طباشير السبورة في خزانة ملابسك؟ النتيجة ستذهلك!

هل تذكرون "أشكيناز" ابنة الحاج متولي.. هكذا أصبح شكلها بعد 20 عاماً والصدمة في سبب ابتعادها عن الفن

هل اتصال الإنترنت لديك بطيء؟ بهذه النصائح ستكون شبكة WiFi أسرع بكثير!

احذر.. هذه العوامل تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب

هل تصدق.. لقد كنا نضع الضمادات اللاصقة بشكل غير صحيح طوال حياتنا!

هذه الطفلة أصبحت اليوم فنانة شهيرة وخطأ فني كان سبباً في شهرتها.. هل عرفتموها؟

لعنة ياسمين عبد العزيز تصيب طليقها وزوجته ريهام حجاج والجمهور: "انتقام إلهي"

مع مجموعة متنوعة من الخيارات المتاحة لنا ، نريد تسليط الضوء على بديل منخفض السعرات الحرارية والذي سيحدد كل المربعات لمنحك طبقًا صحيًا ولذيذًا ودافئًا هذا الشتاء.

يمكن تحضير Au gratin لتزويدك بوجبة لذيذة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والكالسيوم والفيتامينات والبروتين.

ومن ثم ، نقدم لكم وصفة غراتان البطاطس الكلاسيكية التي تستخدم الجبن وفتات الخبز كإضافات وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويغمرها الفقاعات. يعمل هذا الطبق ببراعة كطبق جانبي مع الدجاج المشوي والخضروات أو حتى كطبق مستقل.

غراتان هو في الأساس أي طبق يعلوه الجبن أو فتات الخبز الممزوج بالزبدة ، ويحضر في الفرن أو حتى يصبح لونه بني ومقرمش.

لذلك ، من دون الكثير من اللغط ، إليك وصفة سهلة وصحية لاختيار البطاطس من أجل تجربتها والاستمتاع بها:

إليك الأشياء التي ستحتاجها: 1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة ناعماً ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة 3 فصوص ثوم مفرومة 1 ملعقة كبيرة صلصة خردل 3 ملاعق كبيرة طحين 2 1/2 كوب حليب مزدوج الدرجة ربع كوب جبن شيدر مبشور زعتر طازج للتزيين (اختياري)

فيما يلي كيفية تحضير غراتان منخفض السعرات الحرارية بالبطاطس: الخطوة 1: سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت ودهن طبق الخبز بزيت الزيتون.

الخطوة الثانية: أضيفي شرائح البطاطس وتبليها بالملح والفلفل ، مع رشة من 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون وقلبيها جيدًا حتى تتغطى.

الخطوة 3: ضعي البطاطس في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

الخطوة 4: أثناء خبز البطاطس ، سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ليقلي البصل والثوم لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الخطوة 5: أضيفي الخردل والدقيق إلى مزيج البصل والثوم المقلية ، واسكبي الحليب واخفقي حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة. أضف للصلصة الملح و الفلفل الأسود.

الخطوة 6: ثم أخرجي البطاطس من الفرن. نسكب الصلصة على البطاطس لتشكيل طبقة سميكة

الخطوة 7: أضيفي جبنة الشيدر كغطاء ودعي الطبق يبرد. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة واتركيه لضبطه.

الخطوة 8: أخرجي au gratin من الطبق وانقليه إلى الفرن. اخبزي الطبق لمدة 60 دقيقة على درجة 350 فهرنهايت ، أو حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون من الأعلى وتذوب الجبن.

الخطوة 9: تُزين بالزعتر الطازج وتُقدم ساخنة.

لذا ، لا تمتنع عن تناول هذا الطبق اللذيذ وجرب هذه النسخة منخفضة السعرات الحرارية!

المصدر: Healthshots


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

اليوم
الأسبوع
الشهر