الخبر أسفل هذه الروابط

ما الفرق بين الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام؟

غالبًا ما يتم الخلط بين الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام ، لكنهما ليسا نفس الشيء.

يتمثل الاختلاف الحقيقي (البيولوجي) في أن حساسية الطعام مرتبطة بجهاز المناعة ، بينما يرتبط عدم تحمل الطعام بالجهاز الهضمي.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

طعام "مهمل" يحفز إنتاج هرمون الإنسولين ويخفض نسبة السكر في الدم فوراً

أحد المقربين من نجل «عبدالمطلب» يكشف لحظاته الأخيرة قبل رحيله بالمغرب

نعمة من الشافي.. 6 مشروبات تنقي الجسم من السموم وتفتت حصوات الكلى

أوهمها بأنه رجل اعمال وتزوجها وعندما عرفت كانت الصدمة.. مأساة الفنانة الشابة التى اعتزلت الزواج

عريس وعروسته يصممان دعوة زفافهما بألفاظ خادشة.. لن تتوقع ماذا كتبا فيها؟

يحميك من "كسرة الموت".. تعرف على فوائد "فيتامين د" وأعراض نقصه بالجسم

تنبؤات ميشال حايك "المرعبة" تتحقق من جديد وما حدث لا يخطر على بال

والد ياسمين صبري ينشر أسرار زواجها الأول أمام الملأ ويحرق قلب أبو هشيمة

هل تذكرون "سميرة" حبيبة نور الشريف في مسلسل "الحاج متولي".. شاهدوا كيف أصبحت الآن

جورجينا تلتقي ياسمين صبري في الجونة وتقلب موازين المهرجان بأجرأ إطلالة

جرب تناول عصير البصل مع العسل على معدة فارغة.. وما سيحدث لجسمك معجزات ستذهلك

فنانات "حرمن الشغل" مع عادل إمام نهائياً.. لن تصدق ماذا فعل مع آثار الحكيم!

اضرار صحية غير متوقعة عند الاكثار من تناول العنب!.. القي نظرة

نعمة من ربنا.. فاكهة مهملة تخفض سكر الدم خلال دقائق وتزيد هرمون الإنسولين

لعنة ياسمين عبد العزيز تصيب طليقها وزوجته ريهام حجاج والجمهور: "انتقام إلهي"

يعاني الكثير من الأشخاص من عدم تحمل الطعام أكثر من المصابين بالحساسية تجاه الطعام. عندما تكون لديك حساسية من طعام ، فهذا يعني أنه عند تناوله ، يخطئ جهازك المناعي في تعريفه على أنه خطير ويرسل أجسامًا مضادة لمحاربة البروتينات.

كنت تعاني من أعراض الحساسية نتيجة المعركة بين مسببات الحساسية والجهاز المناعي. في هذه الأثناء ، إذا كنت تعاني من عدم تحمل الطعام ، فسيواجه جسمك صعوبة في هضم بعض الأطعمة. يؤدي عدم قدرتك على تحطيم بروتينات معينة إلى آثار جانبية غير سارة.

تظهر أعراض حساسية الطعام بشكل عام نتيجة لمركب الهيستامين. اعتمادًا على مكان إفراز الهيستامين في جسمك ، ستظهر لك الأعراض في أماكن مختلفة.

الأعراض النموذجية هي خلايا النحل والطفح الجلدي والإسهال والغثيان والقيء والتورم والسعال والعطس. يمكن أن يسبب عدم تحمل الطعام أيضًا الغثيان والإسهال والقيء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب عدم تحمل الطعام الغازات وحموضة المعدة والصداع والتهيج.

غالبًا ما تكون الحساسية الغذائية وراثية ، ولكن يمكن التغلب عليها. غالبًا ما يعني عدم تحمل الطعام - عدم تحمل اللاكتوز ، على سبيل المثال - أنك تفتقد بعض الإنزيمات الضرورية لهضم بروتينات معينة بشكل صحيح.

بعض حالات عدم تحمل الطعام هي تفاعلات مع المواد الكيميائية المضافة إلى الأطعمة من أجل النكهة أو التلوين أو الحفظ. عندما يتعلق الأمر بحساسية الطعام ، فإن حجم الجزء غير مرتبط بشكل عام.

حتى القليل من المواد المسببة للحساسية كافٍ لإثارة رد فعل ، لذلك يُطلب من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام تجنب الأطعمة التي يعانون من الحساسية تجاهها تمامًا.

من ناحية أخرى ، غالبًا ما يرتبط عدم تحمل الطعام بحجم الحصة. في بعض الأحيان ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الطعام التعامل مع كميات صغيرة من الطعام الذي يعانون منه.

المصدر: Howstuffworks


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

اليوم
الأسبوع
الشهر