الخبر أسفل هذه الروابط

أسرار نجاح محشي الكوسا بهذه الطريقة المبتكرة.. تعرفي عليها

تعتبر الكوسا من الخضراوات المفيدة لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتفضل الكثير من الأمهات تقديم الكوسا لأطفالهم في كثير من الوجبات للحصول على قيمتها الغذائية الكبيرة.

وإليكم أسرار تحضير الكوسا المحشي:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

كاد احمد حلمي ان يطلقها.. ما حكاية الصورة الخطيرة التي جمعت منى زكي وأحمد السقا؟

احذر.. العادة التي تبدو صحية لدى كثير من الناس في المنزل لكنها تزيد من خطر الإصابة بالسرطان!

يجب عليك وضع شوكتين في الطماطم قبل تقطيعها.. إليك السبب!

أحمد زكي لبّى طلبها ولم يخذلها وعمر الشريف صفعها على وجهها حتى أفقدها سمعها.. اسرار في حياة نجمة مصر الأولى

قطع ليمونة وضعها بجانب سريرك.. لن تصدق فالنتيجة رائعة!

مذهل.. هذا هو السبب في أنه يجب عليك وضع الليمون في الميكروويف قبل تقطيعه!

ماذا كان رد يسرى والهام شاهين وليلى علوي عندما تلقين عرض بمليون دولار مقابل اعتزالهن الفن وارتداء الحجاب

عندما وجهت الشحرورة صباح 3 صفعات متتالية إلى فنانة شهيرة.. السبب سيصدمك

ميرنا.. خطيبها دخل المنزل وهتك عرضها بعد أن قررت التخلي عنه وحينما فحصوا جواله كانت الصدمة!

لن تصدق من هو هذا الطفل الذي أصبح أحد أكبر نجوم السينما المصرية!

موسم الرياض.. الدخول مجانًا لمنطقة كومبات فيلد في هذا الموعد

انفصال الفنانة المصرية شيماء سيف عن المنتج محمد كارتر

حكاية شمس البارودي مع أحمد رمزي التي اشتعلت في فندق السعادة ببيروت

من بينها تحسين رائحة الجسم ومحاربة الشيخوخة.. 6 أسباب تجعلك تتناول الثوم كل يوم!

لعنة ياسمين عبد العزيز تصيب طليقها وزوجته ريهام حجاج والجمهور: "انتقام إلهي"

المكونات:

1 و نصف كيلو كوسا نفس الحجم مقورة

1 كوب بقدونس وكزبرة مفرومة

1 كيلو طماطم مبشورة مقشرة

2 بصلة مفرومة ناعم

ملح

فلفل أسود  حسب الرغبة

سمن حسب الرغبة

بهارات

رشة أعشاب منسمة

1 كوب كبير ماء

1 ملعقة كبيرة بابريكا

1 ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة

1 ملعقة صغيرة كمون ناعم

1 ملعقة صغيرة كركم

1 كيلو أرز مصري  مغسول مصفى

طريقة تحضير محشي الكوسا:

تشوح الطماطم في الزيت على النار

يضاف البصل

يضاف الزنجبيل والكركم والبابريكا والكمون والملح والتوابل المنسمة والبهارات

يضاف الماء ويترك الخليط على النار ليغلي

يضاف الأرز ويقلب كل الخليط

تحشى الكوسا والفلفل بخليط الأرز

يرص في حلة وتضاف كمية الماء المناسبة لنضج المحشي

توطى النار ويغطى الخليط ويترك حتى تمام النضج


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

اليوم
الأسبوع
الشهر