الخبر أسفل هذه الروابط

طريقة ذكية للحفاظ على الفراولة والتوت طازجة.. وداعا لليأس

الفراولة والتوت البري وتوت العليق، فاكهة هشة تتلف بسرعة إن طال مكوثها في الثلاجة قبل أن نستهلكها، والسبب في ذلك يعود إلى جراثيم العفن المجهرية التي تحبّها بقدر حبّنها نحن لها.

ولكن لا يجب أن نيأس لأن هناك طريقة فعّالة لمحاربة هذه الجراثيم وللحفاظ عليها وإبقائها في حالتها الطازجة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

خانته في شهر العسل.. كيف انتقم رشدي أباظة من زوجته "الخائنة"؟

سعدية بنت غادة عبد الرازق في "الحاج متولي".. قتلت أمها وتلقت طعنة غادرة من زوجها بعد ليلة الدخلة

للأشخاص فوق سن الـ40.. تناول هذه الأطعمة تعزز الذاكرة

سمير صبري عن شائعة وفاته: أنا حي أرزق

بطلة "جميل وهناء" المعتزلة نورمان أسعد.. إطلالة مفزعة بعد الغسيل والطبيخ

في اليوم العالمي للزهايمر.. فنانون عانوا من المرض وابتعدوا عن التمثيل

ما هو اللاوعي؟ ابق على اطلاع على هذا الاتجاه المتصاعد للمساعدة الذاتية

هل اعتزلت دنيا وإيمي سمير غانم الفن؟

بعد زواجها الرابع... هل ستستمر أصالة نصري في العمل الفني؟

الليلة التي كاد أحمد حلمي يطلق فيها منى زكي.. لن تصدق ماذا حدث بينها وبين أحمد السقا!

لماذا تساعدك الجوارب على النوم بشكل أفضل

زجاجتين من الثلج ومروحة.. اصنع مكيف خاص في منزلك بأسهل طريقة ممكنة

سر مؤلم وراء لحية حسن الرداد في حفل سمير ودلال.. هل ظلمته زوجته إيمي سمير غانم؟!

هل لبس الأحذية بدون جوارب سيء لقدميك؟

ظهور "مفزع" للفنانة ياسمين عبد العزيز.. شاهد كيف غير المرض ملامحها الجميلة

وتقوم هذه الطريقة على غسل الفاكهة بمحلول مخفف من الخل والماء من خلال مزج ثلاثة أكواب من الماء مع كوب من الخل. وبعدها، تنقع الحبات الصغيرة فيه لكي يقوم الخل بقتل الجراثيم الدقيقة والبكتيريا.

وتجفّف الفاكهة بعد ذلك بالمصفاة ثم تغسل بالماء البارد الجاري لكي نضمن عدم بقاء أي أثر للخل فيها لاحقاً.

وتوضع الفاكهة في وعاء مسطّح فوق أوراق التجفيف لضمان عدم بقاء رطوبة فيها لأن الرطوبة صديقة العفن والعفن عدو التوت.

وحين تجف الفاكهة تماماً توضع في وعاء كبير قابل للغلق غير الذي كانت فيه كي لا تزدحم فوق بعضها البعض، ويفضّل وضع أوراق تجفيف في أسفل الوعاء تركه مفتوحاً بشكل جزئي لمنع تشكّل العفن.

هذه الطريقة تطيل عمر هذه الفاكهة الهشة لأيام وأحياناً لأسابيع.


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

اليوم
الأسبوع
الشهر