الخبر أسفل هذه الروابط

طريقة حفظ وتخزين الباذنجان المقور لسنة كاملة.. لا تفوتك

يعتبر الباذنجان من الخضراوات الشهية والتي يمكن إعداد الأطعمة والوجبات المتنوعة من خلالها وبخاصة المحشي.

لذلك سنقدم لك هذه الطريقة لحفظ وتخزين الباذنجان المقور لمدة طويلة:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ظهور "مفزع" لـ""سنية البرعي" بطلة مسلسل "لن أعيش في جلباب أبي".. المرض غير ملامحها تماماً

5 أسباب تجعلك لا تأكل الدجاج يوميا

شائعات لاحقت إيمي سمير غانم وأبكتها على الهواء.. حمل وطلاق ومرض خطير!

دراسة تفجر مفاجأة.. ماذا يفعل كوب شاي واحد في دماغك؟

ولت أيام الزعيم.. إبنة أحمد زاهر تكتسح عادل إمام في "تيك توك"!

لوجبة شهية.. إليكِ سر قرمشة الباذنجان المقلي

عمرو دياب يتسبَّب بطلاق زوجين في الأردن.. لن تصدق السبب

شبيهة هيفاء وهبي وكيم كاردشيان.. قصة الفنانة التي تسببت في 3 عمليات لنجل طارق العريان

لخسارة 7 كيلو من وزنك فى أسبوع.. طبق هذه الخطوات

أسرار نجاح محشي الكوسا بهذه الطريقة المبتكرة.. تعرفي عليها

حمو بيكا يرد على محمد هنيدي: هافتح كشك وأبيع «سجاير»

أقوى من المعجون.. خلطات طبيعية مجربة لتبييض الأسنان والنتيجة ستذهلك

غادة عبد الرازق تفاجئ جمهورها في انستجرام بتصرف غريب

داخل الثلاجة وخارجها.. كيف تحتفظين بالخيار لفترة طويلة دون أن يتعفن؟

ظهور "مفزع" للفنانة ياسمين عبد العزيز.. شاهد كيف غير المرض ملامحها الجميلة

جهزي كمية الباذنجان التي ترغبين بحفظها وقوريها جيداً.

اغسلي الباذنجان بالماء الجاري لإزالة الكمية الزائدة من اللب بداخله.

صفي الباذنجان في مصفاة حتى يجف تماماً.

في قدر على النار، حمي ما يقارب الكوب والنصف من الزيت.

اقلي حبات الباذنجان تباعاً.

قلبي الباذنجان في الزيت لبضع دقائق.

ارفعي الباذنجان وصفيه جيداً من الزيت ثم ضعيه جانباً حتى يبرد.

وزعي الباذنجان في كيس حفظ الطعام أو في أي حاوية.

أغلقي الكيس أو الحاوية بإحكام واحفظي الباذنجان المقور في الفريزر لمدة سنة كاملة.


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

اليوم
الأسبوع
الشهر