الخبر أسفل هذه الروابط

هل تتناول مخ الخروف؟.. إليك فوائده وأضراره

يعتبر أكل مخ الخروف من الأطباق المميزة والتقليدية في عدد كبير من الدول حول العالم، وليس فقط في الدول العربية، فهو من الأطباق المميزة في دول مثل باكستان، وماليزيا، وجاوا، بالإضافة إلى بعض الدول الإفريقية، والهند، وفرنسا.

ما هي فوائد وأضرار أكل مخ الخروف؟

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

منها خفض نسبة السكر في الدم.. 13 فائدة تجعل الكيوي ملك الفواكه دون منازع

علامات صحية خطيرة يمكن معرفتها بمجرد النظر إلى الأسنان.. منها الإصابة بالسرطان

موجود في كل مطبخ.. نوع من التوابل يحمي من الجلطات ويمنع ارتفاع السكر في الدم

دراسة تفجر مفاجأة: في عام 2100 لن يستطيع الرجال الزواج.. لن تصدق السبب!

بعدما اتهمته بالتحرش بها.. فنانة شهيرة تسجن المنتج محمد السبكي 3 سنوات!

طريقة جبارة لحفظ الطماطم لمدة طويلة وبدون براد.. ستودّعي الشراء بكميات قليلة

من بينهن هيفاء وهبي.. نجمات تزوجن في سن المراهقة وكانت النتائج صادمة!

سبب له مضاعفات خطيرة.. مرض الفنان أحمد فتحي يؤدي لشحوب الجلد

بعد كشفه أمرا صادما عن دلال عبد العزيز.. رامي رضوان يطلب هذا الأمر العاجل

مديحة كامل.. اكتشفها سمير غانم وتوفيت صائمة في رمضان وهذا ماعثروا عليه في دولابها!

الخيار يفعل المعجزات.. ينظف الجسم من السموم ويخفض مستوى السكر بسرعة مذهلة

بعد أن وعدته بشراء طرف صناعي له.. مخرجة شهيرة تتخلي عن الفنان شريف الدسوقي

قطرات من زيت الزيتون على باطن قدميك قبل النوم ستفعل المعجزات لعمودك الفقري

اعتراف صادم للفنانة ليلى علوي عن أجرأ أفلامها: دفنت بابا ورجعت أكمل تصوير على طول (فيديو)

هذا ما فعلته دنيا وإيمي سمير غانم بعد أن عجز الأطباء عن علاج دلال عبدالعزيز

الفوائد:

مخ الخروف غنيّ بالبروتين: إذ تحتوي كمية 85 غم منه على 123 سعرة حراريّة، وهذا يوفّر 19% من الكمّيّة اليوميّة الموصى بها من البروتين للرجال البالغين من العمر 19 سنة، و23% من الكمّيّة اليوميّة الموصى بها من البروتين للمرأة من نفس العمر.

يحتوي مخ الخروف على فيتامين ب12: وبنفس الكمية السابقة من مخ الخروف تحتوي أيضاً على أكثر من 100% من الاحتياجات اليوميّة من فيتامين ب12، للرّجال والنّساء. والذي بدوره يعمل على محاربة فقر الدم، وعلى إنتاج كريات الدم الحمراء، ويقوي الذاكرة، ويقلل من خطر الإصابة بالعقم، ويحافظ على صحة الأظافر، ويحمي العيون، ويحمي من هشاشة العظام.

يحتوي مخ الخروف على الحديد، ومن فوائده لجسم الإنسان أنه يقوم بالمساعدة بشفاء الجروح والحروق بسرعة، ويعالج التهابات البشرة والجلد مثل الأكزيما، ويحتوي أيضًا على البوتاسيوم، الذي يساعد على خفض السّكّر والضّغط في الدّم، ويحفّز عمل الدّماغ، ويحسّن الحالة النّفسيّة.

أضرار مخ الخروف:

يحتوي مخ الخروف على نسبة عالية من الدهون احتوائها على نسبة عالية من الكولسترول بحيث يحتوي كل 100 جرام من مخ الأغنام على نسبة 3000 ملليغرام من الكولسترول والذي يعادل الحد الأقصى منها، والمسموح بها يومياً 300 ملليغرام فقط.  


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

اليوم
الأسبوع
الشهر