الخبر أسفل هذه الروابط

لمن يعاني ضغط الدم.. 9 أطعمة تجنبها فوراً لأنها قد تسبب لك "السكتة الدماغية"

ارتفاع ضغط الدم يشكل تهديداً حقيقياً لحياة الإنسان، إذ يمكن للأوعية الدموية التي تضررت من ارتفاع ضغط الدم أن تضيق أو تتمزق أو تسرب الدم. كما يمكن لارتفاع ضغط الدم أن يتسبب في تكوُّن جلطات الدم في الشرايين المؤدية إلى مخك، لتسد بذلك تدفق الدم وتؤدي إلى احتمال وقوع سكتة دماغية.

والنظام الغذائي للإنسان له تأثير كبير على ضغط الدم. يمكن للأطعمة المالحة والسكرية والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة أن تزيد من ضغط الدم. كما يمكن أن يساعدك تجنبها في الحصول على ضغط دم صحي.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

قصي خولي يقلق الجمهور على حالته الصحية.. ويبحث عن طبيب "قبضاي"

وداعاً لأمراض المعدة.. 10 أطعمة طبيعية لتنظيف الأمعاء وتطهير القولون

نتائج خطرة يسببها الامتناع عن تناول الملح.. تعرفوا عليها

مصر.. تفاصيل جديدة في قضية مقتل راقصة

غراميات يسرا ورشدي أباظة.. والدها رمى الكوباية في وشها أمام الدنجوان!

أخيرا.. هاني سرحان يكشف سر عدم ظهور أحمد مكي بشخصية إرهابي في "الاختيار 2"

حمو بيكا وعمر كمال: استغلال واساءة علنية.. الشهرة دمرت صداقتهما!

لن ترميها بعد الآن.. مواهب خفية للأطعمة منتهية الصلاحية ستدهشك!

فنان شهير تمنى يوسف شاهين العمل معه ولم يتحقق حلمه حتى وفاته

بكت بكاءً مرًا.. لن تصدق ماحدث للفنانة شريهان بعد عرض "كوكو شانيل"

"اللي خلف مماتش".. تعرف على حفيد رشدي أباظة.. ابن فنان شهير ونسخة من جده

“لن تعيش بدون أوكسجين”.. آخر الأنباء عن حالة دلال عبدالعزيز الصحية

الموت يفجع الفنان محمد رجب

1.5 مليون جنيه.. تكلفة إقامة دلال عبدالعزيز بالمستشفى الخاص قبل نقلها إلى حكومي

وفاء عامر تكشف كواليس نعيها لـ"دلال عبد العزيز" ومادار بينها وبين بنات سمير غانم

وإذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول الكثير من الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة.

في الوقت نفسه ، يوصي الخبراء بتجنب اللحوم الحمراء والملح (الصوديوم) والأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكريات المضافة. يمكن أن تتسبب هذه الأطعمة في ارتفاع ضغط الدم.

وتناول موقع "health line" في مقالة مستفيضة الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد منها إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، جنبًا إلى جنب مع أفكار لنمط الأكل الصحي للقلب.

1.    الملح أو الصوديوم

الملح ، أو على وجه التحديد الصوديوم في الملح ، هو مصدر رئيسي لارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. هذا بسبب تأثيره على توازن السوائل في الدم.

يحتوي ملح الطعام على حوالي 40٪ صوديوم. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول ما لا يزيد عن 2300 ملليغرام من الصوديوم - ما يعادل 1 ملعقة صغيرة من الملح - كل يوم. تعتبر الأطعمة التالية ، معروفة باسم "الأطعمة الستة المملحة" ، من أكثر الأطعمة التي تحتوي الملح وينصح بتجنبها:

الخبز – البيتزا – الشطائر - اللحوم الباردة واللحوم المعالجة – الحساء - سندويتشات البوريتو والتاكو (وجبة مكسيكية الأصل)

2.    اللحوم المعلبة

غالبًا ما تكون اللحوم الباردة المصنعة (المعلبة) ولحوم الغداء معبأة بالصوديوم. وذلك لأن المصنِّعين يعالجون هذه اللحوم ويتبلونها ويحفظونها بالملح.

ووفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، تحتوي شريحتان فقط من النقانق ( على 910 مجم من الصوديوم. ويحتوي الهوت دوج على 567 مجم.

3.    البيتزا المجمدة: مزيج المكونات في البيتزا المجمدة يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والصوديوم. يمكن أن تحتوي البيتزا المجمدة على مستويات عالية من الصوديوم بشكل خاص.

وغالبًا ما يحتوي الجبن على نسبة عالية من الصوديوم ، حيث تحتوي شريحتان فقط من الجبن الأمريكي على 512 مجم من الصوديوم. 

وللحفاظ على النكهة في البيتزا بمجرد طهيها ، غالبًا ما يضيف المصنعون الكثير من الملح إليها.

كبديل صحي ، حاول صنع بيتزا صحية في المنزل ، باستخدام عجينة منزلية الصنع ، وجبن قليل الصوديوم ، والخضروات المفضلة لديك كطبقة إضافية.

4.    المخللات

يتطلب حفظ أي طعام وجود كمية كافية من الملح تمنع الطعام من التعفن وتبقيه صالحًا للأكل لفترة أطول.

كلما طالت مدة بقاء الخضروات في سوائل الحفظ "المخللات" ، زادت كمية الصوديوم التي تلتقطها. يحتوي خيار مخلل صغير على 447 مجم من الصوديوم.

5.    الحساء المعلب (الشوربة)

الشوربات المعلبة بسيطة وسهلة التحضير ، خاصةً عندما يتم طحنها لبعض الوقت، ومع ذلك ، فإن الحساء المعلب يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.

كما قد تحتوي المرقة المصنعة على كميات مماثلة. هذا يعني أنها يمكن أن ترفع ضغط الدم لديك.

على سبيل المثال، تحتوي علبة شوربة الطماطم على 1110 مجم للصوديوم ، بينما تحتوي علبة شوربة الدجاج والخضروات على 2140 مجم.

6.    منتجات الطماطم المعلبة

تحتوي معظم صلصات الطماطم المعلبة وصلصات المعكرونة وعصائر الطماطم على نسبة عالية من الصوديوم. هذا يعني أنها يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم ، خاصة إذا كنت تعاني بالفعل من ارتفاع ضغط الدم.

وجبة واحدة (135 جم) من صلصة المارينارا تحتوي على 566 مجم من الصوديوم. كوب واحد من عصير الطماطم يحتوي على 615 مجم.

7.    السكر

يمكن للسكر أن يرفع ضغط الدم بعدة طرق. وتظهر الأبحاث أن السكر - وخاصة المشروبات المحلاة بالسكر - يساهم في زيادة الوزن لدى البالغين والأطفال. تؤدي زيادة الوزن والسمنة إلى ارتفاع ضغط الدم.

قد يكون للسكر المضاف تأثير مباشر على زيادة ضغط الدم ، وفقًا لدراسة نشرت عام 2014.

وذكرت إحدى الدراسات التي أجريت على الإناث المصابات بارتفاع ضغط الدم أن انخفاض السكر بمقدار 2.3 ملعقة صغيرة يمكن أن يؤدي إلى انخفاض 8.4 ملم زئبقي في ضغط الدم الانقباضي وانخفاض 3.7 ملم زئبقي في ضغط الدم الانبساطي.

8.    الأطعمة المصنعة الغنية بالدهون

للحفاظ على صحة القلب ، يجب على الناس تقليل الدهون المشبعة وتجنب الدهون الغير مشبعة (المتحولة). هذا ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

الدهون المتحولة هي دهون صناعية تزيد من مدة صلاحية الأطعمة المعبأة وثباتها.

ومع ذلك ، فإنها ترفع أيضًا مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتخفض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) ، مما قد يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم.

كما تزيد الدهون المشبعة من مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

9.    المشروبات الكحولية (الخمور)

المشروبات الكحولية تعمل على زيادة ضغط الدم بنسب عالية.

كما أن الكحول يمنع أيضًا أي أدوية لضغط الدم قد تتناولها من العمل بفعالية من خلال التفاعلات الدوائية.


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

اليوم
الأسبوع
الشهر