الخبر أسفل هذه الروابط

فوائد مذهلة.. فاكهة يمنية تكافح أمراض القلب والسرطان والسكر والالتهابات والسمنة وتساعد على نمو الشعر والقضاء على آلام الدورة الشهرية

فاكهة تنتشر زراعتها بكثرة في العديد من المناطق اليمنية، ولها فوائد مذهلة في مواجهة اخطار الإصابة بمرض السرطان، وفي مكافحة السمنة والوقاية من أمراض القلب والتهاب المفاصل وغيرها من الفوائد.

هذه الفاكهة هي "الجوافة" التي تنمو على أشجار صغيرة دائمة الخضرة، وتتميز بطعمها المتدرج بين الحلو والحامض.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

إبنة الملك سلمان تذهل الجميع بجمالها الساحر في أول ظهور لها.. ظهرت كأنها حورية من الجنة وقهرت كل أميرات الخليج.. صور

عريس يُصاب ليلة الدخلة بصدمة كبرى بعد أن طلب من عروسته خلع ملابسها.. لن تصدق ماذا رأى حتى جعله يقرر الطلاق فورا! شاهد

ولا في الأحلام.. 4 معلمات سعوديات يقررن الزواج من سائقهن الخاص في ليلة واحدة ويخصصن له راتب شهري.. وعند سؤالهن عن السبب كشفن عن مفاجأة لا تصدق!

فنانة شهيرة تفجر اعترافات مثيرة: نمت مع عادل إمام أكثر من زوجي ولا أستطيع مقاومته!

فضيحة مدوّية.. الزعيم عادل إمام يشعر بالعار من والده ويخفي مهنته وصورته عن الجميع (صور نادرة)

تنكرت بملابس الرجال فأنبهر بها الرئيس السيسي وخطفت الأنظار.. قصة امرأة مصرية رفضت الزواج بعد وفاة زوجها والسبب لا يخطر على بال (صور)

لو وقع ذلك أمام زعيم كوريا الشمالية لقرر إعدامه.. شاهدا كيف تعامل ملك الأردن مع حركة خطيرة من مدير المخابرات في حفل رسمي.. فيديو

اعلامية سعودية تقلب المملكة رأسا على عقب بسبب ما فعلته في حمام السباحة.. شاهد!

مليارديرة سعودية تغري سائقها الخاص في مكان مهجور.. والنهاية صادمة!

سيف الإسلام القذافي يظهر مجددا ويفاجئ الجميع بقرار غير مسبوق ودولة عظمى أول المباركين.. شاهد

لابد أن أدخل بها.. عادل إمام يفقد السيطرة على غريزته أمام ليلى علوي وهذا مافعله أمام أنظار المخرج والممثلين!

عريس يُصاب ليلة الدخلة بصدمة كبرى بعد أن طلب من عروسته خلع ملابسها.. لن تصدق ماذا رأى حتى جعله يقرر الطلاق فورا! شاهد

إبنة الملك سلمان تذهل الجميع بجمالها الساحر في أول ظهور لها.. ظهرت كأنها حورية من الجنة وقهرت كل أميرات الخليج.. صور

ليست عذراء.. شاب عربي يستدعي أهل عروسه ليلة الدخلة إلى غرفة النوم فكانت النتيجة صادمة وغير متوقعة

عاجل.. محرقة لعشرات من قيادات الحوثيين بصنعاء بينهم مقرب من عبدالملك الحوثي

ويمكن تناول هذه الفاكهة، طازجة أو كعصير أو عندما تدخل في صناعة الأطعمة.

ويؤكد الدكتور اليمني جميل حسن، أن الجوافة تتميز بفوائد عديدة، سواء في ثمرتها أو جذعها، فهي علاج فعال للإسهال وتحتوي على نسبة قليلة من المواد السكرية، وقليل من المواد الدهنية والبروتينية، وكميات كبيرة من فيتامين أ وفيتامين ج إضافة إلى احتوائها على الأملاح المعدنية وأهمها: الكالسيوم والحديد والفوسفور. وتعتبر الجوافة أغنى الفواكه بفيتامين ج، وهي تحتوي على أكثر من 4 أضعاف ما يحتويه البرتقال. 

وبحسب دراسات متخصصة، يقول الدكتور جميل حسن، إن فاكهة الجوافة تحتوي أيضا على مادة «الليكوبين» وهي مادة مضادة للسرطان.

بائع عصائر في سوق شعوب بالعاصمة صنعاء قال من جانبه: الناس في إب وعتمة وابين، خاصة أهالي الأودية فضلوا زراعة الجوافة لأنها من أهم النباتات العطرية.

وأضاف: تؤكل ثمرة الجوافة طازجة أو كشرائح محفوظة في محاليل سكرية أو مطبوخة أو كعصير أو مربى أو جيلي، أو بودرة الجوافة أو عصير مروق.

كما يمكن استخدام زيت البذور كصلصة للسلطة كما تدخل تجاريا في صناعة الجبن والكاتشب وبعض المعلبات، ويمكن إعدادها كمشروب (عصير) فهو سهل للغاية. فكل كيلو جرام من حبات الجوافة يضاف إليه كوبان أو ثلاثة أكواب من الماء أو اللبن حسب الرغبة، وثلاث ملاعق من السكر البودرة وملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.

إذ تقطع الجوافة إلى قطع صغيرة بعد التخلص من قلبها الذي يحتوي على البذور. وتوضع في الخلاط الكهربائي مع الماء، أو اللبن.

ويضاف إليه قطع الجوافة، ثم السكر والليمون ويخلط جيدا. يفضل بعد ذلك تعبئة العصير في إناء زجاجي ووضعه في الثلاجة، ليكون جاهزا ليتناوله أفراد الأسرة مثلجا طازجا.

مصدر الكالسيوم 

ويقول الدكتور جميل حسن أن الجوافة «مصدرا جيدا للكالسيوم والفسفور وفيتامين (أ)، ويشار هنا إلى أن اللون الوردي للب يرجع لوجود مادة «الليكوبين» وهي المادة التي تعطي الطماطم أيضا لونها الخاص وهي مادة  تقي من السرطان.

ويضيف: الجوافة عبارة ألياف غذائية ذائبة مهمة للصحة، ويحتوي لبها على شيء من الأحماض العضوية الأخرى مثل حامض الليمون والماليك وغيرهما. تتميز الجوافة بعدة فوائد صحية لأنها غنية بفيتامين (ج).

ووفقاً لتقارير طبية فإن الجوافة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة كالفيتامينات والمعادن والدهون.

ومن فوائد الجوافة:

1. الوقاية من السكري وضبط سكر الدم

المحتوى العالي للجوافة من الألياف الغذائية يساهم في ضبط مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به. 

2. الوقاية من السرطان

إحدى الفوائد الأكثر شهرة للجوافة هو قدرتها على منع نمو الخلايا السرطانية، ويعود سبب ذلك إلى المستويات العالية من مضادات الأكسدة الموجودة فيها.

3. تعزيز صحة الجلد والبشرة

بفضل محتوى الجوافة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن فإن تناولها بانتظام يلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة البشرة، ووقايتها من المشكلات الشائعة.

لذا ستلاحظ أن الجوافة توصف لعلاج مشكلات البشرة المختلفة، وتدخل في صناعة أقنعة الوجه بسبب غناها بالفيتامينات، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، ومضادات الأكسدة المقاومة لعلامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد ومشكلات الجلد الأخرى.

4. تقليل ضغط الدم

تحوي الجوافة ضعف كمية البوتاسيوم التي يحويها الموز الذي لطالما نصح به لتنظيم مستويات ضغط الدم، وتحسين عمل عضلة القلب.

كما أن الألياف التي تحويها الجوافة تساعد على تقليل مستويات الكولسترول في الدم ومنع ترسباته، وبالتالي الحفاظ على سيولة الدم وخفض ضغط الدم. 

5. فقدان الوزن الزائد

من فوائد الجوافة المميزة قدرتها على تحفيز خسارة الوزن الزائد، فمحتواها العالي من الماء والألياف يساهم في زيادة الإحساس بالشبع وامتلاء المعدة، وبالتالي تقليل كمية السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا.

6. تحسين وظائف الجهاز الهضمي

الجوافة هي من أكثر أنواع الفواكه غنى بمصادر الألياف الغذائية، لذا فإنها تساعد على تعزيز حركة الأمعاء، ومساعدة الجسم على الاحتفاظ بالمياه.

بالإضافة إلى تعزيز عملية تنظيف الأمعاء وتحسين عمل الجهاز الهضمي، وبالتالي فهي تسهل عملية الهضم.

كل ما ذكر يجعل من الجوافة فائدة في الوقاية من المشكلات الهضمية المختلفة، وخاصة الإمساك والإسهال.

7. جيدة لصحة الدماغ

بفضل احتواء الجوافة على كل من فيتامين ب3 وفيتامين ب6، فإن تناولها بانتظام يمكن أن يزيد من تدفق الدم إلى أجزاء الجسم المختلفة، وتعزيز عمل الأعصاب والوظائف الإدراكية في الجسم.

وبفضل منسوب السكر في الجوافة فهي تعد مصدرًا للطاقة للدماغ، وبالتالي فان تناولك للجوافة يساهم بشكل كبير في تعزيز صحة الدماغ والأعصاب، وزيادة الإدراك والتركيز.

8. مصدر ممتاز للمعادن والفيتامينات

إن تناول وجبة من الجوافة يمدك بالكثير من فيتامين ج المعروف بقدرته على محاربة الجذور الحرة وتعزيز عملية امتصاص الحديد.

كما أن الجوافة غنية بفيتامين أ وحمض الفوليك، ما ذكر يجعل للجوافة دورًا في تحسين البصر، وخفض مخاطر الإصابة بالعيوب الخلقية لدى الأجنة، وتحتوي الجوافة 20% من الحصة الموصى بها يوميًا من البوتاسيوم، وهو معدن مهم للقلب ولضغط الدم.

9. فوائد أخرى:

ومن فوائد الجوافة الأخرى الصحية ما يأتي:

- تحسين صحة الغدة الدرقية.

- الوقاية من مرض الإسقربوط.

- علاج السعال، وأعراض الزكام والإنفلونزا.

- تحسين صحة العيون.

- تخفيف آلام البطن المصاحبة للإسهال.

-  تخفيف آلام الدورة الشهرية.

- خفض ضغط الدم.

- القضاء على آلام الركبة وأعراض التهاب المفاصل.

-  تساعد على القضاء على حالات  المغص، والتهاب القولون التّقرحيّ، والتقيؤ.

- محاربة السمنة.

- الوقاية من أمراض القلب.

- زيادة نمو الشّعر.

- مهمة لصحة الجلد والأظافر.

- تساعد على النوم.

- التقليل من الغازات وانتفاخ البطن.


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

اليوم
الأسبوع
الشهر