الخبر أسفل هذه الروابط

أرشيفية

طريقة عمل طاجن البطاطس بالسمك

السمك بكل أنواعه من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها على الغداء، حيث إنه يحتوي على العديد من الفيتامينات، وأيضًا من الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة لدى أولادك، لذا نتناول طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس على طريقة الشيف مي صيام.

كيلو سمك بوري  نصف كيلو بطاطس شرائح فلفل رومي فلفل حامي اختياري حزمة من الشبت و الكزبرة والكرفس 10 فصوص ثوم عصير ليمون ملح وكمون  قطعة فحم.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

متزوجة رئيس نادي الزمالك.. شريفة ماهر تكشف اسرارها الزوجية وتصدم الجمهور!! لن تصدقوا من هو؟!

هذه الطفلة أصبحت فنانة شهيرة تخطف الأنظار بجمالها وخطأ فني كان سبباً في شهرتها.. هل عرفتموها؟

استكملت حياتها بصمود و حققت معادلة النجاح كأم وكنجمة.. نادين نجيم تكشف عن خطيبها الجديد بعد ثلاث سنوات من طلاقها؟!! وفاجئت الجمهور !!

صورة نادرة للفنان إيهاب نافع مع زوجته الألمانية أرملة "رأفت الهجان".. لن تتخيلوا كيف غدرت به بعد أن وقف بجانبها!!

كثيرون لا يعلمون بأن اخر زوجات أيمن زيدان هي نجمة مصرية شهيرة!!.. أجمل من طليقاته الثلاث بكثير!! هويتها ستدهشكم! صور

فاكرين الفنانة خفيفة الدم أنجيل آرام؟.. لن تصدقوا بأن هذا النجم الشهير يكون نجلها!! صورة

رامي إمام بتصريحات غير متوقعة عن والدة.. "احنا تعودنا على الاشاعات من زمان"!! "وعادل امام زي الفل"!!

صور نادرة لشيريهان في حفل زواج شقيقتها الكبرى برفقة عمر خورشيد.. هل تشبهها؟

صور نادرة لمريم فخر الدين وجه إعلاني لمنتج لا تتوقعونه عام 1959!!

هذه الطفلة في الصورة هي فنانة مصرية شهيرة أرتدت 3 فساتين زفاف يوم عرسها وزوجها فنان شهير!! من تكون؟!

بعد الفيديو المسرب.. طليقة كهربا تكشف حقيقة زواجها من حمو بيكا وتفجر مفاجأة!

رغم تعدد زيجاتها.. هذا هو الزواج الوحيد الذي ندمت عليه ميرفت أمين!

بعد 19 عاما على مقتلها.. والد هنادي مهنا يكشف تفاصيل جديدة حول الفنانة ذكرى

نبيلة عبيد تكشف أصعب مشاهدها مع هذا الفنان!! لن تصدقوا من هو !! ليس عادل امام ولا محمود عبد العزيز

أول ظهور علني لزوجة سالم الدوسري التي خطفت الأنظار بجمالها الخارق.. والجمهور: "ملكة جمال الخليج"

 يفرم الثوم مع عصير الليمون و ملح وكمون وشبت وكزبرة وكرفس  يتبل السمك جيدا بالتتبيلة التي تم تحضيرها بعد تنظيفه جيدًا  ثم نتبل البطاطس بنفس التتبيلة الخاصة بالسمك ثم نقوم بتحضير طاجن مدهون بالزيت يوضع البطاطس و فلفل رومي و حامي.

  ثم يوضع السمك ويرش بالقليل من الزيت ويترك نصف ساعة قبل إدخاله الفرن ثم يدخل فرن ساخن على أعلى درجة حرارة ويترك حتي يأخذ اللون الذهبي ثم نشعل قطعة فحم على بوتاجاز وتوضع في نصف طاجن السمك علي ورق زبدة أو قصدير ويوضع معلقة زيت على الفحم و نغطي السمك جيدا حتي يشرب كل البخار من الفحم، للحصول على نكهة مميزة. السمك بالبطاطس طاجن السمك بالبطاطس طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس

]
اليوم
الأسبوع
الشهر