الخبر أسفل هذه الروابط

طريقة عمل فلافل السبانخ الشهية.. روعة الروعة عالفطار

اصنعي وعاء سلطة نباتي سهل، مع فلافل السبانخ والحمص مع الخبز العربي والسلطة. إنه مليء بالعناصر الغذائية لعشاء صحي.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

لبلبة: لم أر فى حياتي سوى الفن.. وهذا سر غضب نجاة الصغيرة مني

أخيرا انكشف سر هجوم ريهام سعيد على منة شلبي وعدم دعمها في أزمتها!!.. لن تصدق ما الذي يحدث بينهما!!

ابنة يحيى حقي: وصية والدي دفنه بجوار السيدة نفيسة وأرفض نقل جثمانه

ليه خلعتي الحجاب؟ فريدة سيف النصر تجيب بكل جرأة وتصدم ياسمين عز!!

ردي في أعمالي.. محمد فاضل يهاجم منتقدي مسلسل الضاحك الباكي 

إصدارات رياضية من سيارتي أودي "RS6 و RS7" بتحسينات في المحرك والأداء

طبيب أنغام: سمحت لها بالخروج من المستشفى لكنها فضلت المكوث ليوم آخر

ليلى فوزي تسببت في طلاق شقيقتها وإصابة زوجها بالشلل.. لن تصدقوا ما فعلته؟!

بعد إعلان خطوبتها.. نادين نجيم توجه رسالة لجمهورها 

أول ظهور لـ "تركي" نجل الفنانة بلقيس من طليقها الملياردير سلطان عبد اللطيف.. نسخة طبق الأصل منه!

لبلبة تكشف اسمها الحقيقي وبداية رحلتها الفنية من ترابيزة في الأوبرج

من أجل بابا المجال.. مصطفى شعبان يغادر مهرجان شرم الشيخ

قصي خولي يطمئن على نجم باب الحارة بعد بدء رحلة العلاج وهذا ما قاله 

تعرف على حقيقة مشاركة شيكابالا بفيلم "شماريخ" للمخرج عمرو سلامة

أول ظهور علني لزوجة سالم الدوسري التي خطفت الأنظار بجمالها الخارق.. والجمهور: "ملكة جمال الخليج"

150 جرام سبانخ صغيرة

1⁄2 خيار مقطع إلى شرائح

1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة

4 خبز كامل الحبة محمص للتقديم

150 جرام سبانخ صغيرة

400 جرام علبة حمص مصفاة

1 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1⁄2 حزمة صغيرة من البقدونس المفروم ناعماً

2 ملعقة كبيرة طحين

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى زيت إضافي للف

400 جرام حمص مصفى

40 مل زيت زيتون بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

1 فص ثوم مفروم خشن

1 ليمونة معصورة بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم (اختياري)

2 ملعقة كبيرة طحينة

_ الطريقة:

سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / 170 درجة مئوية بمروحة / غاز 5.

ضعي ورقة خبز بورق غير لاصق. نضع جميع مكونات الفلافل ماعدا الزيت في محضر الطعام ونتبلها برفق.

اخفقي المزيج حتى تحصلي على مزيج خشن.

ادهني يديك برفق، ثم خذي ملاعق كبيرة من خلطة الفلافل، ولفيها إلى حوالي 16 كرة وضعيها على صينية الخبز.

اضغطي على كل واحدة لأسفل قليلاً براحة يدك. ادهنيها باستخدام 1 ملعقة كبيرة زيت واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح متماسكة وذهبية، مع التقليب في منتصف الطريق.

أثناء طهي الفلافل، اصنعي الحمص. ضعي جميع مكونات الحمص في محضر طعام مع 50 مل من الماء وامزجيها حتى تصبح ناعمة وحريرية.

ضعي السبانخ والخيار والبصل الأحمر والفلافل في أقسام مختلفة من كل وعاء، جنبًا إلى جنب مع القليل من الحمص، ثم رشي زيت الزيتون الإضافي.

يُطحن فوقه القليل من الفلفل الأسود.

قدميهامع الخبز على الجانب والمزيد من الليمون للضغط عليها، إذا أردت.

المصدر: Good Food

]
اليوم
الأسبوع
الشهر