الخبر أسفل هذه الروابط

هتفرحي عيالك بيها.. طريقة عمل خبز كرامبل بالفراولة

احتفلي بموسم الفراولة مع هذه الفطائر الشهية. هذه الحلويات اللافتة للنظر مثالية لفصل الصيف وتقدم طبقاً حلوًا مثيرًا للإعجاب.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

صورة نادرة جدا لـ شريهان وهي ترقص أمام أم كلثوم قبل 50 عاماً.. هكذا بدت النجمتين!

وفاة بطل فيلم "تايتنك" الشهير بعد معاناته من مرض السرطان يٌبكي جمهور هوليوود

"أجمل من قصر محمد عبده".. الكاميرا تدخل منزل عبدالمجيد عبدالله لأول مرة.. فخامة ملكية تفوق الخيال

هل تتذكرون سحر نجمة مسرحية "العيال كبرت"؟!.. لن تصدقوا كيف أصبحت بعد أن توفى جميع الممثلين الذين شاركوا !! صورة

لجعل حذاءك مقاوم للماء خلال دقائق.. إليك هذا الحل

هذا الطفل اصبح من أشهر فناني الجيل الحالي وابنته واحدة من أشهر 30 فنانة في العالم.. لن تصدق من يكون؟!

بعد سنوات من رحيله.. فتحوا جواز سفر نور الشريف فاكتشفوا الصدمة بشأن ديانته واسمه الحقيقي!

شكلها مكلبظ حبتين.. هذه الطفلة اصبحت من اجمل فنانات جيلها.. لن تتوقعوا هويتها!

بطل الملاكمة العالمي مايك تايسون يثير ضجة بعد حديثه عن النساء المسلمات.. ما قاله فاجأ الجميع !!

هل تتذكرون الجني "عفركوش" بطل الفانوس السحري.. لن تصدقوا أنه هذا الممثل الشهير.. صورة نادرة قبل موته!!

طلبوا من شيرين عبد الوهاب رأيها الصريح في كاظم الساهر؟.. فتفاجئ الجمهور بردها الرومانسي

هل تتذكرون سهى في "الواد سيّد الشغال"؟!.. أصبح شكلها مختلف جذرياً وهذا سبب تركها الفن !!

بعد أن شارفت على الـ 50 عام.. صور نادرة لـ أولاد نيللي كريم الـ 4 تصدم الجميع والجمهور: "بجد مين دول!؟"

لو معاك 128 ألف بس.. لا تفوتك 10 سيارات زيرو يمكنك شرائها

وأخيراً.. نيرمين الفقي تنهي عنوستها الطويلة بزفاف اسطوري من نجل عادل إمام !! أول الصور

120 جرام زبدة، 70 جرام في درجة حرارة الغرفة و 50 جرام مبردة ومكعبات

370 جرام دقيق عادي

2 بيض

135 جرام سكر ناعم

7 جرام خميرة مجففة سريعة المفعول

100 مل حليب فاتر

250 جرام فراولة مقطعة إلى أنصاف

_ الطريقة:

تذوب الزبدة 70 جرام ونتركها تبرد. ينخل 300 جرام من الدقيق في وعاء ويضاف البيض و 75 جرام من السكر والخميرة ويخلط كل شيء بملعقة.

أضيفي ببطء الحليب الفاتر والزبدة المبردة. اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا في عجينة ناعمة جدًا ولزجة. غطي الوعاء بقطعة قماش نظيفة وضعيه في مكان دافئ حتى يرتفع لمدة 40-60 دقيقة حتى يتضاعف الحجم.

لتحضير الفتات، يُمزج الدقيق المتبقي مع السكر المتبقي والزبدة المبردة. افركي الزبدة في الدقيق حتى يصبح لديك قوام يشبه فتات الخبز. بردي.

عندما ترتفع العجينة، قسّميها إلى ستة أجزاء، واضغطي عليها قليلاً ثم شكلي كل منها على شكل كرة على سطح عمل مطحون بالدقيق، قد تظل العجينة لزجة، لذا رشيها بالدقيق واعملي بسرعة.

افردي الكرات بلطف بيدك حتى تبدو مثل الكعك. ضعي على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.

قسمي الفراولة بين الكعك، وضعيها في وسط كل منها ورشيها بفتات. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / مروحة 160 درجة مئوية / غاز 4.

اخبزي الخبز لمدة 25 دقيقة حتى ينضج. تبرد ثم انثري عليها السكر البودرة، إذا أردت.

المصدر: Good Food 


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

]
اليوم
الأسبوع
الشهر