الخبر أسفل هذه الروابط

الكوكيز الأسود والأبيض.. شكله مميز وطعمه خرافي

البسكويت الأسود والأبيض هو كلاسيكي بين الكوكيز. يمكنك تحويلها إلى نمط رقعة الشطرنج أو بشكل حلزوني جميل مثل هذه.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

طفلة ذا فويس كيدز هيا حازم تودع الطفولة وتظهر بفستان الزفاف.. أصبحت أيقونة في الحسن والجمال !! صور

راتب أبو تريكة الشهري من قنوات بي إن سبورت يكفي أحفاد أحفاده!! لن تصدّق المبلغ الخيالي!!

هل انتي اللي صنعتي من محمد رمضان نجم سينمائي؟.. حورية فرغلي تجيب بدون تردد وتوجه نصيحة لـ"نمبر ون"

الفنان سيد رجب يكشف ملابسات تعرضه لوعكة صحية

متابع يسخر من رامي جمال: "ربنا جابلك مرض مستني يحصلك إيه تاني؟" فرد عليه الفنان بإسلوب غير متوقع!

ممثلة عربية شهيرة تم اعتقالها بتهم تعاطي المخدرات

انفصال نيللي كريم وهشام عاشور يصدم الجمهور.. ماذا حدث بينهما؟!

المهر سيارة من الذهب الخالص.. زفاف النجمة الجميلة مايان السيد يشعل الوسط !! الجمهور مصدوم من هوية العريس!

خدعتنا جميعاً.. ياسمين صبري أيقونة الجمال "شكلها وحدة تانية خالص".. ظهرت بشعر مبتل بدون فيلتر ولا مكياج !!

بعد تألقه في حفل العلمين الأخير.. تعرف على أجر وائل جسار في هذا الحفل.. أجره ليس بالمصرى!!!

هل تتذكرون نجمة طيور الجنة ’’رغد الوزان‘‘.. شاهدوا جمالها الصارخ بعد أن تزوجت والمفاجأة في مهنتها الجديدة!

لن تصدق من هي والدة الفنانة وفاء صادق.. ممثلة شهير وأحد أبطال مسلسل "فرقة ناجي عطا الله"

تسريبات مواصفات هاتف Samsung Galaxy A23

الفنانة القديرة ترفض التعليق.. محمد رمضان "في مرمى النيران" بعد سخريته من سميرة عبدالعزيز

وأخيراً.. نيرمين الفقي تنهي عنوستها الطويلة بزفاف اسطوري من نجل عادل إمام !! أول الصور

300 جرام دقيق عادي

100 جرام سكر بودرة

8 غ من سكر الفانيليا أو 8 غ من السكر الناعم، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1 بيضة، بالإضافة إلى 1 بياض بيضة للتزجيج

125 جرام زبدة طرية

1 ملعقة كبيرة كاكاو

1 ملعقة كبيرة حليب

_ الطريقة:

ضعي الدقيق والسكر البودرة وسكر الفانيليا وقليل من الملح والبيض والزبدة الطرية في الخلاط واخلطيهم.

تُقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالقليل من الدقيق ويُعجن باليد لفترة وجيزة.

اقطعي العجين في المنتنصف. غلفي نصفها واتركيها تبرد لمدة ساعة. اعجني الكاكاو والحليب في النصف الآخر. لفيها واتركيها تبرد لمدة ساعة.

لفي كل دفعة من العجين على شكل مستطيل (حوالي 30 سم × 20 سم) على سطح عمل مطحون قليلًا بالدقيق.

ادهني الطبقة الأولى ببياض البيض ثم ارفعي اللون الآخر من العجين فوقها وغطيها ببياض البيض.

نشمر بإحكام مثل السويسري رول. لفيها واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة.

سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية / مروحة 155 درجة مئوية / غاز 3 درجات.

صفي 2 من صفائح الخبز مع ورق الخبز.

نقطع العجينة إلى شرائح بسمك 5 ملم بسكين حاد.

اخبزيها على دفعات لمدة 10-12 دقيقة د، لكن لا تدعي العجين الباهت يغمق كما تريد للحفاظ على التباين. اتركيه ليبرد تمامًا.

المصدر: Good Food 


لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على

]
اليوم
الأسبوع
الشهر